Hans Gerlach
Teoksen Alpine Cookbook tekijä
Tekijän teokset
Kochen (fast) ohne Rezept: Wann man Steak salzt, wie Risotto cremig wird und warum Champagner perlt (2006) 12 kappaletta
Kochen (fast) ohne Zeit: Die schnellste Nudel, das beste Brot und wie sich der Braten selber schmort (2009) 9 kappaletta
Alphabet der feinen Küche: Wissenswertes für Genießer - Das Lesebuch mit den besten Rezepten (2007) 5 kappaletta
Die Weltköche zu Gast im Ikarus: 12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60… (2017) 4 kappaletta
Kochen (fast) ohne Geld: 70 Genießerrezepte. Wie Sie preisgünstig kochen, ohne am Geschmack zu sparen: 70… (2011) 4 kappaletta
Kochen - so einfach geht's: Das Grundkochbuch in 1000 Bildern (Die GU Grundkochbücher) (2013) 3 kappaletta
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