Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... Blue Ginger: East Meets West Cooking with Ming TsaiTekijä: Ming Tsai
- Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. Instructive and entertaining, though the sheer number of steps and ingredients involved (including many we don't usually have in our kitchen) means this will be mostly an aspirational cookbook. But to me it was still worth the read to learn about Ming Tsai's East-West style and to get ideas of different flavor/texture combinations. Plus, if I ever get back to Blue Ginger I might be able to even sound smart about what I'm eating. :) ( ) näyttää 3/3 ei arvosteluja | lisää arvostelu
In celebration of Ming Tsai's successful restaurant in Massachusetts, America, this recipe book includes some of his trademark recipes and contains expert tips for working with unfamiliar ingredients and preparations. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-Suosituimmat kansikuvat
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)641.595Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking AsiaKongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo:
Oletko sinä tämä henkilö? |