Hyppää sisältöön

Kirjailijakuva

Leah Chase (1923–2019)

Teoksen The Dooky Chase Cookbook tekijä

4+ teosta 119 jäsentä 0 arvostelua

Tietoja tekijästä

Sisältää nimen: Leah Chase Weiss Award from the National Council of Christians and Jews (Author)

Tekijän teokset

Suositut Viimeksi

The Dooky Chase Cookbook (1940) 70 kappaletta

And Still I Cook (2003) 24 kappaletta

Down Home Healthy: Family Recipes of Black American Chefs (1993) 21 kappaletta

The Dooky Chase Cookbook (2023) 4 kappaletta

Associated Works

Family of the Spirit Cookbook: Recipes and Rememberances from African-American Kitchens (1990) — Avustaja — 32 kappaletta

Merkitty avainsanalla

2 copies (1) A-A_Cook (1) A-A_Cook_Reg (1) African American cooking (2) American regional (1) Black Cookbook (1) black history (1) Bn (2) Chef Paul (1) color photographs; menus; bibliography (1) cookbooks (4) Cookbooks - African-American recipes (2) Cookbooks - Home Cooking + Southern (1) Cookery - 1990s (1) Creole (4) diabetic recipes (1) Food & Cooking (3) Health & Fitness (1) Keittokirja (11) Kokki (2) Koti (1) Louisiana (4) low calorie (1) New Orleans (10) New Orleans cooking (2) own-physical-book (1) Ravintola (4) Resepti (5) rotu (1) Ruoanlaitto (9) Ruoka (2) ruoka ja juoma (1) Signed Edition (1) slant-cookbook.foodservice (1) soul food (2) Southern cuisine (1) Syöpä (1) Tietokirjallisuus (3) United States General (1) victuals-and-victims (1)

Avainsanojen kääntäminen toiminnassa

Yleistieto

Muut nimet: Lange, Leah (birth name)
Syntymäaika: 1923-01-06
Kuolinaika: 2019-06-01
Sukupuoli: female
Kansalaisuus: USA
Syntymäpaikka: Madisonville, Louisiana, USA
Kuolinpaikka: New Orleans, Louisiana, USA
Ammatit: chef
restaurateur
cookbook author
Organisaatiot: Dooky Chase Restaurant (New Orleans)
Palkinnot ja kunnianosoitukset: James Beard Foundation Award

Jäseniä

Palkinnot

By Award By Work

IACP Cookbook Award

The Dooky Chase Cookbook (Winner – Culinary Classics – 2018)

You May Also Like

Associated Authors

John Pinderhughes

Tilastot

Teokset: 4
Also by: 1
Jäseniä: 119
Suosituimmuussija: #166,388
Arvio (tähdet): 4.1

ISBN:t: 6

Taulukot ja kaaviot

See More Charts & Graphs

Kuvat

Kirjailijagalleria

Linkit

Wikipedia (English)

New York Times obituary (English)

Helper Hub

LibraryThing members improve authors by combining author names and works, separating out homonymous authors into separate identities, and more.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

Tämä sivusto käyttää evästeitä palvelujen toimittamiseen, toiminnan parantamiseen, analytiikkaan ja (jos et ole kirjautunut sisään) mainostamiseen. Käyttämällä LibraryThingiä ilmaiset, että olet lukenut ja ymmärtänyt käyttöehdot ja yksityisyydensuojakäytännöt. Sivujen ja palveluiden käytön tulee olla näiden ehtojen ja käytäntöjen mukaista.