Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... Cooking With Exotic Fruits and VegetablesTekijä: Jane Grigson
- Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. ei arvosteluja | lisää arvostelu
An illustrated guide to fruits and vegetables from the world's hotter climates. Each entry includes information on the choice, preparation, and culinary use of each fruit or vegetable with a sample recipe. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-Suosituimmat kansikuvat
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)641.6Technology Home and family management Food And Drink Cooking specific materialsKongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo:
Oletko sinä tämä henkilö? |
Recipes are presented in several styles: how to pick at the market then cut and peel; this ingredient must be good if harvested today, but by the time it travels to a British market and you must try it, then sauté in some butter; mentioned in the text to make the text longer; and standard cookbook recipes with title, list of measured ingredients, and preparation instructions. Some recipes are Grigson's, some credited to other authors, some modified to British tastes.
Warning: despite the book's title, most of the recipes are meat heavy. ( )