KotiRyhmätKeskusteluLisääAjan henki
Etsi sivustolta
Tämä sivusto käyttää evästeitä palvelujen toimittamiseen, toiminnan parantamiseen, analytiikkaan ja (jos et ole kirjautunut sisään) mainostamiseen. Käyttämällä LibraryThingiä ilmaiset, että olet lukenut ja ymmärtänyt käyttöehdot ja yksityisyydensuojakäytännöt. Sivujen ja palveluiden käytön tulee olla näiden ehtojen ja käytäntöjen mukaista.
Hide this

Tulokset Google Booksista

Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.

Best Food Writing 2008 – tekijä: Holly…
Ladataan...

Best Food Writing 2008 (vuoden 2008 painos)

– tekijä: Holly Hughes (Toimittaja)

Sarjat: Best Food Writing (2008)

JäseniäKirja-arvostelujaSuosituimmuussijaKeskimääräinen arvioKeskustelut
802262,525 (4.06)-
Best Food Writing 2008 once more authoritatively and appealingly assembles the finest culinary prose from the past year's books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. This anthology features both established food writers and rising stars addressing everything from celebrated chefs to the travails of the home cook, and from erudite culinary history to food-inspired memoirs. By turns opinionated, evocative, nostalgic, sensuous, and just plain funny, it's a tasty sampler to dip into time andagain, whether you're in the mood for foie gras or fruitcake. Like previous collections,Best Food Writing 2008 will include writers such as Colman Andrews, Anthony Bourdain, Frank Bruni, Bill Buford, Barbara Kingsolver, Madhur Jaffrey, Ruth Reichl, Raymond Sokolov, Jeffrey Steingarten, and many others.… (lisätietoja)
Jäsen:JRCornell
Teoksen nimi:Best Food Writing 2008
Kirjailijat:Holly Hughes (Toimittaja)
Info:Da Capo Lifelong Books (2008), Edition: Revised, 400 pages
Kokoelmat:Appellate Project I
Arvio (tähdet):
Avainsanoja:-

Teoksen tarkat tiedot

Best Food Writing 2008 (tekijä: Holly Hughes)

Ladataan...

Kirjaudu LibraryThingiin, niin näet, pidätkö tästä kirjasta vai et.

Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta.

näyttää 2/2
This was an odd anthology. There seemed a mean-spirited glee in the topic of vegetarians lapsing. Holly Hughes appears to have some issues with people who don't eat meat. That said, there are also some very sweet essays and some interesting points.
  omnia_mutantur | Nov 30, 2011 |
Caution: Best Food Writing 2008 may whet your appetite! The essays range from the intense: descriptions of life in the kitchens of some of the finest and most influential restaurants in America, to the heartwarming: a tale of red beans and rice that make you homesick for New Orleans, whether or not you've ever been there. Some are educational, covering topics like cloned meat and how to make the perfect braise, while others take on the political: the ban on foie gras sale in Chicago, and still others are ethical: dealing with the consequences of vegetarianism or eating only food produced locally. There is an aspect of voyeurism: Jess Thomson eats at Alinea so you don't have to; and Scott Gold embraces the Ecuadorian delicacy of roasted guinea pig.

The authors of the essays, all professional food writers, whisk you away with considerable skill to their own corner of the gastronomic universe. Holly Hughes did an admirable job in collecting and arranging this multi-course feast - I feel compelled to seek out her previous collections BFW 2000-2007.

Altogether, this book offers a multitude of perspectives that will not only make you crave the scrumptious edibles described therein, but will make you think differently about the food we eat - and how it connects us all. ( )
  2Mu | Feb 5, 2010 |
näyttää 2/2
ei arvosteluja | lisää arvostelu

Kuuluu näihin sarjoihin

Sinun täytyy kirjautua sisään voidaksesi muokata Yhteistä tietoa
Katso lisäohjeita Common Knowledge -sivuilta (englanniksi).
Kanoninen teoksen nimi
Alkuteoksen nimi
Teoksen muut nimet
Alkuperäinen julkaisuvuosi
Henkilöt/hahmot
Tärkeät paikat
Tärkeät tapahtumat
Kirjaan liittyvät elokuvat
Palkinnot ja kunnianosoitukset
Epigrafi (motto tai mietelause kirjan alussa)
Omistuskirjoitus
Ensimmäiset sanat
Sitaatit
Viimeiset sanat
Erotteluhuomautus
Julkaisutoimittajat
Kirjan kehujat
Alkuteoksen kieli
Canonical DDC/MDS

Viittaukset tähän teokseen muissa lähteissä.

Englanninkielinen Wikipedia

-

Best Food Writing 2008 once more authoritatively and appealingly assembles the finest culinary prose from the past year's books, magazines, newspapers, newsletters, and Web sites. This anthology features both established food writers and rising stars addressing everything from celebrated chefs to the travails of the home cook, and from erudite culinary history to food-inspired memoirs. By turns opinionated, evocative, nostalgic, sensuous, and just plain funny, it's a tasty sampler to dip into time andagain, whether you're in the mood for foie gras or fruitcake. Like previous collections,Best Food Writing 2008 will include writers such as Colman Andrews, Anthony Bourdain, Frank Bruni, Bill Buford, Barbara Kingsolver, Madhur Jaffrey, Ruth Reichl, Raymond Sokolov, Jeffrey Steingarten, and many others.

No library descriptions found.

Kirjan kuvailu
Yhteenveto haiku-muodossa

Pikalinkit

Suosituimmat kansikuvat

Arvio (tähdet)

Keskiarvo: (4.06)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 1
3.5 1
4 4
4.5
5 2

Oletko sinä tämä henkilö?

Tule LibraryThing-kirjailijaksi.

 

Lisätietoja | Ota yhteyttä | LibraryThing.com | Yksityisyyden suoja / Käyttöehdot | Apua/FAQ | Blogi | Kauppa | APIs | TinyCat | Perintökirjastot | Varhaiset kirja-arvostelijat | Yleistieto | 159,076,209 kirjaa! | Yläpalkki: Aina näkyvissä