Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... Servsafe CoursebookTekijä: National Restaurant Association
- Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. Informative, but dull. ( ) näyttää 3/3 ei arvosteluja | lisää arvostelu
This all-inclusive book provides the latest information in the science of food safety and presents best practices for the restaurant and foodservice industry. It conveys to managers the principles necessary to maintain food safety in an operation and how to protect against foodborne illness outbreaks. Nearly 1.5 million professionals have been certified through the ServSafe® Food Protection Manager Certification Examination. ServSafe® is a registered trademark of the National Restaurant Association Educational Foundation. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-Suosituimmat kansikuvat
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)664Technology Chemical Technology Foods: Sugar, Starch, etc.Kongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo:
Oletko sinä tämä henkilö? |