KotiRyhmätKeskusteluLisääAjan henki
Etsi sivustolta
Tämä sivusto käyttää evästeitä palvelujen toimittamiseen, toiminnan parantamiseen, analytiikkaan ja (jos et ole kirjautunut sisään) mainostamiseen. Käyttämällä LibraryThingiä ilmaiset, että olet lukenut ja ymmärtänyt käyttöehdot ja yksityisyydensuojakäytännöt. Sivujen ja palveluiden käytön tulee olla näiden ehtojen ja käytäntöjen mukaista.

Tulokset Google Booksista

Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.

Ladataan...

The New Laurel's Kitchen: A Handbook for Vegetarian Cookery and Nutrition

Tekijä: Laurel Robertson, Carol Flinders, Brian Ruppenthal

JäseniäKirja-arvostelujaSuosituimmuussijaKeskimääräinen arvioMaininnat
571841,431 (4.1)4
The complete vegetarian cookbook and reference center for the whole-foods kitchen - over a million copies sold! The New Laurel's Kitchen is everything that made the first edition loved and trusted, with hundreds of new recipes and the latest nutritional information. The book contains more than 500 recipes, ideas, menus, and suggestions, each tested and perfected for satisfying, wholesome home cooking. Imaginative recipes use low-cost, easy-to-find foods, with dozens of ways to cut back on fat without losting flavor. There are specific sections on cooking for children, elders, pregnancy, and athletes.  The New Laurel's Kitchen is the revolutionary food guide that makes good nutrition easy, and this classic is still relevant for today's generation of vegetarians and plant-based eaters.… (lisätietoja)
-
Ladataan...

Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et.

Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta.

» Katso myös 4 mainintaa

Näyttää 1-5 (yhteensä 8) (seuraava | näytä kaikki)
NA
  pszolovits | Feb 3, 2021 |
There aren't a lot of recipes I use from this book...except for the ones I can't do without. The gumbo recipe was one of my husband's favorites, as was black-eyed peas Virginia style.

I'd take any nutritional guidance in the book with a grain of salt, but it's still good advice. ( )
  Lyndatrue | Dec 28, 2013 |
A classic vegetarian cookbook. Like all good cookbooks it reflects the personal cooking style of the author. This one tends to lean heavily on whole grains and buttermilk. My favorite recipes are "Whole Beet Borscht" p152, "Green Potatoes for Six" p206, "Baked Zucchini" p 216, and "Lasagna al Forno" p256 ( )
  sheherazahde | Jul 11, 2008 |
I love this cookbook, even though I don't use it as much as I used to. It has fantastic nutritional information in the book (a section which is missing from the mini paperback version), and the bread recipes are fantastic.

highly recommend! ( )
  rudyleon | Jul 18, 2007 |
I still have my original copy of the old Laurel's Kitchen. The recipes in this one are lower fat and slightly updated. Also, it's easier to handle and read the larger paperback in the kitchen. I still go back to my original copy, since it's the one I read from cover to cover and am most familiar with where to find things.

What I like most about this book (original and new editions) is how much they cover about being a vegetarian. I still use it as a reference to look up things about nutrition (like what vegetarian foods are high in iodine, etc.) although the recipes aren't nearly as interesting to me these days.
  bilbette | Aug 6, 2006 |
Näyttää 1-5 (yhteensä 8) (seuraava | näytä kaikki)
ei arvosteluja | lisää arvostelu

» Lisää muita tekijöitä

Tekijän nimiRooliTekijän tyyppiKoskeeko teosta?Tila
Laurel Robertsonensisijainen tekijäkaikki painoksetlaskettu
Flinders, Carolpäätekijäkaikki painoksetvahvistettu
Ruppenthal, Brianpäätekijäkaikki painoksetvahvistettu
Sinun täytyy kirjautua sisään voidaksesi muokata Yhteistä tietoa
Katso lisäohjeita Common Knowledge -sivuilta (englanniksi).
Teoksen kanoninen nimi
Tiedot englanninkielisestä Yhteisestä tiedosta. Muokkaa kotoistaaksesi se omalle kielellesi.
Alkuteoksen nimi
Teoksen muut nimet
Alkuperäinen julkaisuvuosi
Henkilöt/hahmot
Tärkeät paikat
Tärkeät tapahtumat
Kirjaan liittyvät elokuvat
Epigrafi (motto tai mietelause kirjan alussa)
Omistuskirjoitus
Ensimmäiset sanat
Sitaatit
Viimeiset sanat
Erotteluhuomautus
Julkaisutoimittajat
Kirjan kehujat
Alkuteoksen kieli
Kanoninen DDC/MDS
Kanoninen LCC

Viittaukset tähän teokseen muissa lähteissä.

Englanninkielinen Wikipedia (3)

The complete vegetarian cookbook and reference center for the whole-foods kitchen - over a million copies sold! The New Laurel's Kitchen is everything that made the first edition loved and trusted, with hundreds of new recipes and the latest nutritional information. The book contains more than 500 recipes, ideas, menus, and suggestions, each tested and perfected for satisfying, wholesome home cooking. Imaginative recipes use low-cost, easy-to-find foods, with dozens of ways to cut back on fat without losting flavor. There are specific sections on cooking for children, elders, pregnancy, and athletes.  The New Laurel's Kitchen is the revolutionary food guide that makes good nutrition easy, and this classic is still relevant for today's generation of vegetarians and plant-based eaters.

Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt.

Kirjan kuvailu
Yhteenveto haiku-muodossa

Current Discussions

-

Suosituimmat kansikuvat

Pikalinkit

Arvio (tähdet)

Keskiarvo: (4.1)
0.5
1
1.5
2
2.5 1
3 17
3.5 3
4 31
4.5 5
5 26

Oletko sinä tämä henkilö?

Tule LibraryThing-kirjailijaksi.

 

Lisätietoja | Ota yhteyttä | LibraryThing.com | Yksityisyyden suoja / Käyttöehdot | Apua/FAQ | Blogi | Kauppa | APIs | TinyCat | Perintökirjastot | Varhaiset kirja-arvostelijat | Yleistieto | 203,235,203 kirjaa! | Yläpalkki: Aina näkyvissä