Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... Food science reviews. food hygiene and safety / Volume 1Tekijä: David Watson
ei avainsanoja - Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. Ei arvosteluja ei arvosteluja | lisää arvostelu
Bridging the gap between journal articles and specialised books, Food Science Reviews provides expert coverage of key areas of food science. Drawing solely on contributions from leading scientists, the collated essays established themselves as a standard reference on the most interesting current work in the field. This topical first volume covers an area which is increasingly in the public and scientific eye. Expert contributions on all aspects of the microbiological and chemical safety of food provide a key review of food hygiene and safety. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-Suosituimmat kansikuvat-
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)641.3Technology Home and family management Food And Drink FoodKongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo: Ei arvioita.Oletko sinä tämä henkilö? |