Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... The Mezcal Rush: Explorations in Agave Country (vuoden 2017 painos)Tekijä: Granville Greene (Tekijä)
TeostiedotThe mezcal rush : explorations in agave country (tekijä: Granville Greene) - Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. Ei arvosteluja ei arvosteluja | lisää arvostelu
"A rich, inclusive portrait of one of the world's great drinks." --Kirkus Reviews Mezcal. In recent years, the oldest spirit in the Americas has been reinvented as a pricy positional good popular among booze connoisseurs and the mixologists who use it as a cocktail ingredient. Unlike most high-end distillates, most small-batch mezcal is typically produced by and for subsistence farming communities, often under challenging conditions. As Granville Greene spends time withmaestros mezcaleros, who distill their drinks using local agaves and production techniques honed through generations, mezcal becomes a spirit of contradictions--both a liquid language celebrating village identity and craftsmanship, and a luxury export undergoing a gold-rush-style surge.The Mezcal Rush explores the complications that can arise when an artisanal product makes its way across borders. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)641.2Technology Home and family management Food And Drink DrinksKongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo:
Oletko sinä tämä henkilö? |