Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.
Ladataan... Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense (vuoden 2017 painos)Tekijä: Bob Holmes
TeostiedotFlavor: The Science of Our Most Neglected Sense (tekijä: Bob Holmes)
- Ladataan...
Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et. Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta. Breezy and readable, with some fascinating sections. The breeziness becomes a detriment during the more contextual sections; a few brief tags to acknowledge everything else that contributes to the complexity of our food production system would have added greatly to the narrative. ( ) ei arvosteluja | lisää arvostelu
Notable Lists
A journey into the surprising science of the sense of flavor by a veteran New Scientist correspondent outlines narrative principles in neurobiology and modern food production to reveal the broad range of factors that can affect one's appreciation of what we consume. Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt. |
Current Discussions-Suosituimmat kansikuvat
Google Books — Ladataan... LajityypitMelvil Decimal System (DDC)612.8Technology Medicine and health Human physiology Nervous systemKongressin kirjaston luokitusArvio (tähdet)Keskiarvo:
Oletko sinä tämä henkilö? |