KotiRyhmätKeskusteluLisääAjan henki
Etsi sivustolta
Tämä sivusto käyttää evästeitä palvelujen toimittamiseen, toiminnan parantamiseen, analytiikkaan ja (jos et ole kirjautunut sisään) mainostamiseen. Käyttämällä LibraryThingiä ilmaiset, että olet lukenut ja ymmärtänyt käyttöehdot ja yksityisyydensuojakäytännöt. Sivujen ja palveluiden käytön tulee olla näiden ehtojen ja käytäntöjen mukaista.

Tulokset Google Booksista

Pikkukuvaa napsauttamalla pääset Google Booksiin.

Flavor: The Science of Our Most Neglected…
Ladataan...

Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense (vuoden 2017 painos)

Tekijä: Bob Holmes

JäseniäKirja-arvostelujaSuosituimmuussijaKeskimääräinen arvioMaininnat
861311,226 (3.91)2
A journey into the surprising science of the sense of flavor by a veteran New Scientist correspondent outlines narrative principles in neurobiology and modern food production to reveal the broad range of factors that can affect one's appreciation of what we consume.
Jäsen:glassWizard60
Teoksen nimi:Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense
Kirjailijat:Bob Holmes
Info:W. W. Norton & Company, Kindle Edition, 310 pages
Kokoelmat:Oma kirjasto
Arvio (tähdet):****
Avainsanoja:cooking

Teostiedot

Flavor: The Science of Our Most Neglected Sense (tekijä: Bob Holmes)

-
Ladataan...

Kirjaudu LibraryThingiin nähdäksesi, pidätkö tästä kirjasta vai et.

Ei tämänhetkisiä Keskustelu-viestiketjuja tästä kirjasta.

» Katso myös 2 mainintaa

Breezy and readable, with some fascinating sections. The breeziness becomes a detriment during the more contextual sections; a few brief tags to acknowledge everything else that contributes to the complexity of our food production system would have added greatly to the narrative. ( )
  Kiramke | Jun 27, 2023 |
ei arvosteluja | lisää arvostelu
Sinun täytyy kirjautua sisään voidaksesi muokata Yhteistä tietoa
Katso lisäohjeita Common Knowledge -sivuilta (englanniksi).
Teoksen kanoninen nimi
Alkuteoksen nimi
Teoksen muut nimet
Alkuperäinen julkaisuvuosi
Henkilöt/hahmot
Tärkeät paikat
Tärkeät tapahtumat
Kirjaan liittyvät elokuvat
Epigrafi (motto tai mietelause kirjan alussa)
Omistuskirjoitus
Ensimmäiset sanat
Sitaatit
Viimeiset sanat
Erotteluhuomautus
Julkaisutoimittajat
Kirjan kehujat
Alkuteoksen kieli
Kanoninen DDC/MDS
Kanoninen LCC

Viittaukset tähän teokseen muissa lähteissä.

Englanninkielinen Wikipedia

-

A journey into the surprising science of the sense of flavor by a veteran New Scientist correspondent outlines narrative principles in neurobiology and modern food production to reveal the broad range of factors that can affect one's appreciation of what we consume.

Kirjastojen kuvailuja ei löytynyt.

Kirjan kuvailu
Yhteenveto haiku-muodossa

Current Discussions

-

Suosituimmat kansikuvat

Pikalinkit

Arvio (tähdet)

Keskiarvo: (3.91)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 5
3.5 2
4 4
4.5 1
5 4

Oletko sinä tämä henkilö?

Tule LibraryThing-kirjailijaksi.

 

Lisätietoja | Ota yhteyttä | LibraryThing.com | Yksityisyyden suoja / Käyttöehdot | Apua/FAQ | Blogi | Kauppa | APIs | TinyCat | Perintökirjastot | Varhaiset kirja-arvostelijat | Yleistieto | 203,234,996 kirjaa! | Yläpalkki: Aina näkyvissä