Kirjailijakuva

Willa Zhen

Teoksen Food studies : a hands-on guide tekijä

1 Work 3 jäsentä 0 arvostelua

Tietoja tekijästä

Willa Zhen is Professor of Liberal Arts and Food Studies at The Culinary Institute of America, USA.

Tekijän teokset

Food studies : a hands-on guide (2019) 3 kappaletta

Merkitty avainsanalla

ei avainsanoja

Yleistieto

There is no Common Knowledge data for this author yet. You can help.

Jäseniä

Tilastot

Teokset
1
Jäseniä
3
Suosituimmuussija
#1,791,150
ISBN:t
3