Willa Zhen
Teoksen Food studies : a hands-on guide tekijä
Tietoja tekijästä
Willa Zhen is Professor of Liberal Arts and Food Studies at The Culinary Institute of America, USA.
Tekijän teokset
Merkitty avainsanalla
Tämä sivusto käyttää evästeitä palvelujen toimittamiseen, toiminnan parantamiseen, analytiikkaan ja (jos et ole kirjautunut sisään) mainostamiseen. Käyttämällä LibraryThingiä ilmaiset, että olet lukenut ja ymmärtänyt käyttöehdot ja yksityisyydensuojakäytännöt. Sivujen ja palveluiden käytön tulee olla näiden ehtojen ja käytäntöjen mukaista.