Nancy Loman Scanlon
Teoksen Catering Management tekijä
Tietoja tekijästä
Nancy Loman Scanlon, PhD, is currently Dean of the Culinary Arts and Service Management Division of Paul Smith's College
Tekijän teokset
Merkitty avainsanalla
Yleistieto
There is no Common Knowledge data for this author yet. You can help.
Jäseniä
Tilastot
- Teokset
- 4
- Jäseniä
- 18
- Suosituimmuussija
- #630,789
- Arvio (tähdet)
- 3.0
- ISBN:t
- 9