Julie Sahni

Teoksen Classic Indian Cooking tekijä

10+ teosta 1,181 jäsentä 9 arvostelua

Tietoja tekijästä

Julie Sahni's New York cooking school is widely acclaimed as one of the nation's best. She has been extensively praised for bringing together traditional Indian flavors with fresh, modern interpretations. She has written several best-selling Indian cookbooks and her articles have appeared in the näytä lisää New York Times, Bon Appetit, Gourmet, and countless other publications. Julie lives in New York City näytä vähemmän

Sisältää nimet: J. Sahani, Julie Sahni, Juliie Sahni

Sarjat

Heyne Kochbücher

Tekijän teokset

Suositut Viimeksi

Classic Indian Cooking (1980) 508 kappaletta

Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking (1985) 332 kappaletta

Savoring India: Recipes and Reflections on Indian Cooking (Savoring ...) (2001) 96 kappaletta

Savoring Spices and Herbs: Recipe Secrets of Flavor, Aroma, and Color (1996) 79 kappaletta

Moghul Microwave: Cooking Indian Food the Modern Way (1990) 50 kappaletta

Julie Sahni's Introduction to Indian Cooking (1998) 49 kappaletta

Indian Regional Classics: Fast, Fresh, and Healthy Home Cooking (2001) 41 kappaletta

Das große indische Kochbuch: Mit 200 Originalrezepten aus allen Regionen (1986) 20 kappaletta

Indian Heritage Cookery (1988) 5 kappaletta

Williams Sonoma Savoring India 1 kappale

Work Explorer

Associated Works

Gifts from the Christmas Kitchen (1984) — Avustaja — 13 kappaletta

Merkitty avainsanalla

Aasia (12) aasialainen (11) Asian cookery (5) C (7) cookbooks (59) Cookery > India (5) cuisine (4) eyb (7) EYB-indexed (4) food and cooking (5) general cookbooks (5) Herbs & Spices (4) in English (4) Indian Cookbook (5) Indian cooking (44) Indian food (22) Indien (9) Indisch (6) Intia (84) intialainen (108) Intialainen keittiö (12) Kansainvälisyys (5) Keittiö (6) Keittokirja (200) kovakantinen (6) luettavaksi (28) Mikroaallot (5) oma (4) Resepti (30) Ruoanlaitto (138) ruoanlaitto (35) Ruoka (60) ruoka ja juoma (6) Southwest Asian cookery (5) spices (11) Tietokirjallisuus (47) vegetarian (60) vegetarian cooking (4) viittaus (15) yrtit (8)

Avainsanojen kääntäminen toiminnassa

Yleistieto

Syntymäaika: 20th Century
Sukupuoli: female
Asuinpaikat: New York, New York, USA

Jäseniä

Kirja-arvosteluja

Classic Indian Veget Ck Tekijä: Julie Sahni

Faves:
Very Orange Tea p. 476
Tandoor Bread p. 402
Coorg-style hot & garlickly black beans with lotus root--this turned out AMAZING. Not only were the recipes interesting, but the author wrote so much about Indian culture and ways that it was a fun read, too. Again, who knew so much Indian food is fried?!

Merkitty asiattomaksi

MakebaT | 4 muuta kirja-arvostelua | Sep 3, 2022 |

Classic Indian Vegetarian and Grain Cooking Tekijä: Julie Sahni

Merkitty asiattomaksi

pszolovits | 4 muuta kirja-arvostelua | Feb 3, 2021 |