Picture of author.

Simone Ortega (1919–2008)

Teoksen 1080 Recipes tekijä

18 teosta 781 jäsentä 5 arvostelua 1 Favorited

Tietoja tekijästä

Sisältää nimen: Simone Ortega

Tekijän teokset

Merkitty avainsanalla

Yleistieto

Virallinen nimi
Klein, Simone Ortega
Syntymäaika
1919-05-29
Kuolinaika
2008-07-02
Sukupuoli
female
Kansalaisuus
Spain
Syntymäpaikka
Barcelona, Spain
Kuolinpaikka
Madrid, Spain
Ammatit
food writer
Suhteet
Ortega Spottorno, José (husband)
Ortega, Inés (daughter)
Palkinnot ja kunnianosoitukset
Ordre des Arts et des Lettres

Jäseniä

Kirja-arvosteluja

Publicado por primera vez en 1972, este manual había vendido en 2011 más de tres millones de ejemplares, convirtiéndose así en todo un clásico en las cocinas españolas. Muchos incluso consideran que, sin él, nunca habría existido el "boom" de la cocina española.
 
Merkitty asiattomaksi
Eucalafio | 4 muuta kirja-arvostelua | Oct 24, 2020 |
#241 Mashed potato with eggs (Puré de patatas con huevos), not a bad idea. More cheese. Add herbs.
 
Merkitty asiattomaksi
DromJohn | 4 muuta kirja-arvostelua | Apr 25, 2015 |
Un interesante libro de cocina, que cubre muchos de los platos tradicionales españoles. El indice se refiere al número de receta en lugar de a la página, lo cual despista un poco al principio para localizarlas. Los platos salen ricos, ricos.
 
Merkitty asiattomaksi
elsatch | 4 muuta kirja-arvostelua | Jan 31, 2010 |
Authentic Spanish recipes. If your looking for more than paella, this cookbook is your new best friend.
 
Merkitty asiattomaksi
woodsathome | 4 muuta kirja-arvostelua | Sep 1, 2009 |

Listat

You May Also Like

Associated Authors

Jacques Meerman Translator
Ferran Adrià Foreword
Henja Schneider Translator

Tilastot

Teokset
18
Jäseniä
781
Suosituimmuussija
#32,597
Arvio (tähdet)
3.9
Kirja-arvosteluja
5
ISBN:t
53
Kielet
7
Kuinka monen suosikki
1

Taulukot ja kaaviot