Joni Marie Newman
Teoksen Vegaanikeittiön käsikirja tekijä
Tietoja tekijästä
Image credit: Joni Marie Newman
Tekijän teokset
Hearty Vegan Meals for Monster Appetites: Lip-Smacking, Belly-Filling, Home-Style Recipes Guaranteed to Keep… (2011) — Tekijä — 62 kappaletta
The Best Veggie Burgers on the Planet, revised and updated: More than 100 Plant-Based Recipes for Vegan Burgers, Fries,… (2019) 37 kappaletta
Vegan Food Gifts: More Than 100 Inspired Recipes for Homemade Baked Goods, Preserves, and Other Edible Gifts Everyone… (2012) 31 kappaletta
Fusion Food in the Vegan Kitchen: 125 Comfort Food Classics, Reinvented with an Ethnic Twist! (2013) 16 kappaletta
Merkitty avainsanalla
Yleistieto
- Syntymäaika
- 20th Century
- Sukupuoli
- female
- Kansalaisuus
- USA
- Asuinpaikat
- Orange, California, USA
Jäseniä
Kirja-arvosteluja
Vegaanikeittiön käsikirja Tekijä: Celine Steen
Vegaanikeittiön käsikirja on alunperin yhdysvaltalainen kirja, joten ohjeissa mainitaan paljon sellaisia tuotteita joita ei Suomesta saa. Myös mitat ovat kuppeja desilitrojen sijaan, vaikka ne onkin resepteihin kirjoitettu lisäksi dl-mittoina. Lisäksi ruoka-aineet on kirjoitettu purkkeina ja tölkkeinä, (luultavasti Suomesta ei saa juuri sellaisia) ja vaikka vieressä on grammamäärä, tuntuu hankalalta mitata esimerkiksi 425 grammaa kidneypapuja. Kirjan ostamisen rinnalla tulisi siis ostaa myös keittiövaaka ja kuppimitta että ruuanlaitto kirjan ohjeiden mukaan olisi mahdollisimman sujuvaa.… (lisätietoja)
Tiivistelmä: Noin sata vegaanista hampurilaisreseptiä. Reseptit on teemoitettu esimerkiksi inspiraationa olleen kulttuurin sekä vuodenaikojen ja juhlapäivien mukaan. Lisäksi mukana on ohjeita myös hampurilaisten lisukkeisiin. Valokuvakuvitus. Teoksen kirjoittaja on toinen Vegaanikeittiön käsikirjan tekijöistä.
Listat
Quarto (3)
You May Also Like
Tilastot
- Teokset
- 10
- Jäseniä
- 425
- Suosituimmuussija
- #57,429
- Arvio (tähdet)
- 3.9
- Kirja-arvosteluja
- 7
- ISBN:t
- 25
- Kielet
- 5