Irene Kuo
Teoksen The Key to Chinese Cooking tekijä
Tekijän teokset
Merkitty avainsanalla
Yleistieto
- Sukupuoli
- female
Jäseniä
Kirja-arvosteluja
Listat
Palkinnot
You May Also Like
Associated Authors
Tilastot
- Teokset
- 1
- Jäseniä
- 319
- Suosituimmuussija
- #74,135
- Arvio (tähdet)
- 4.2
- Kirja-arvosteluja
- 3
- ISBN:t
- 4
While I think a contemporary reader will get more out of Yin-Fei Lo's "Mastering the Art of Chinese Cooking" if they are a serious student, or Grace Young's or Fuchsia Dunlop's books if their interests are confined to more every-day preparations, Kuo's book remains a classic English introduction to the cuisine.… (lisätietoja)